Resumen

Dentro del grupo de nutrimentos no se ha estudiado, exhaustivamente, al de las vitaminas hidrosolubles como moduladores específicos de la expresión génica. Se presenta información relevante sobre el estado actual de este conocimiento. A saber, en la deficiencia de la vitamina C disminuyen las concentraciones del RNAm de la apopoliproteína A1 (Apo A1) en hígado; la vitamina biotina participa en la regulación, tanto a nivel de RNAm como de proteínas, de las enzimas que participan en su ciclo metabólico y de otras que participan en el metabolismo de la glucosa. La tiamina regula la expresión de algunos genes que codifican enzimas que utilizan tiamina di-fosfato como cofactor. Cuando hay carencia de tiamina disminuyen los RNAm de la transcetolasa y piruvato deshidrogenasa. En ratas deficientes de riboflavina se demostró que FAD regula algunas Acil-CoA deshidrogenasas, produciendo un marcado aumento en la cantidad de sus RNAm. La nicotinamida regula positivamente al gliceraldehído 3-fosfato deshidrogenasa cuando se añade NADH. La vitamina B6 puede modular la expresión de una diversa gama de genes que responden a hormonas. La vitamina B12 produce un aumento en el nivel de la proteína enzimática de la metionina sintetasa y no en los RNAm, por lo que la regulación de esta proteína por su cofactor se ejerce postranscripcionalmente. De la mayoría de los ejemplos citados aquí, no se conocen los mecanismos responsables de dicha regulación, por lo que se abre una nueva área para futuras investigaciones.

Palabras clave: Vitaminas hidrosolubles regulación expresión génica.

2002-11-27   |   7,474 visitas   |   3 valoraciones

Vol. 54 Núm.1. Enero-Febrero 2002 Pags. 77-83 Rev Invest Clin 2002; 54(1)