Fragmento

Un componente de los estilos de vida lo constituyen los hábitos en la alimentación, los cuales han provocado, en cierta medida, los actuales problemas en la salud de la población. La Norma Oficial Mexicana NOM-043-SSA22012. Servicios básicos de la salud. Promoción y educación para la salud en materia de alimentaria. Criterios para brindar orientación, define a los hábitos alimentarios como al conjunto de conductas adquiridas por un individuo, por la repetición de actos en cuanto a la selección, preparación y el consumo de los alimentos. Los hábitos alimentarios se relacionan principalmente con las características sociales, económicas y culturales de una población o región determinada. Los hábitos generalizados de una comunidad suelen llamarse costumbres.

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2016-12-14   |   678 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 7 Núm.21. Septiembre-Diciembre 2016 Pags. 307 Rednutricion 2016; 7(21)