Fragmento

México 13 de Octubre de 1998 Dr. Cuauhtémoc Vázquez Chávez Editor en Jefe de la Revista de Endocrinología y Nutrición Presente Doctor: con respecto al artículo "Regulación de la expresión génica por carbohidratos", quisiera comunicarle que me parece un tema interesante y de actualidad; además, poco conocido por el endocrinólogo clínico. En dicha revisión se menciona que la vía metabólica regulada por la L-piruvato cinasa, las enzimas lipogénicas acetil CoA-carboxilasa y la sintasa de ácidos grasos participan en la lipogénesis a partir de hidratos de carbono. Conviene enfatizar que estas vías muestran un papel sumamente importante en la lipogénesis de animales o in vitro. En el ser humano, estas vías son entre cuatro a setenta veces menos importantes que en otras especies más aún, con diferentes métodos se ha observado que la lipogénesis luego de la ingestión de hidratos de carbono es despreciable.

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2003-03-19   |   624 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 6 Núm.3. Julio-Septiembre 1998 Pags. 58-59. Rev Endocrinol Nutr 1998; 6(3)