Autores: Almeda Valdés Paloma, Serralde Zúñiga Aurora E., Romo Romo Alonso
El consumo de edulcorantes, ya sea que aporten energía o que no la aporten ha sido un tema controversial por las alteraciones metabólicas que pueden generar en el organismo y que se han atribuido a lo largo del tiempo
Palabras clave: Edulcorantes enfermedades crónicas degenerativas
2018-08-15 | 384 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 41 Núm.3. Marzo-Abril 2018 Pags. 91-102 Cuadernos Nutr 2018; 41(3)
Para poder evaluar tener una evaluación más certera del artículo te recomendamos iniciar sesión
y leer el documento PDF, así tendrás más elementos para valorarlo.