Fragmento

Hoy en día, alimentarse parece sencillo porque es algo que todos hacemos; sin embargo, para alimentarse intervienen factores que influyen en nuestra alimentación: la disponibilidad de alimentos, la economía, la cultura, las tradiciones, el tiempo disponible para cocinar, la desinformación sobre los alimentos, lo que hace que se nos dificulte la toma de decisiones adecuadas. Asimismo, ante los problemas de estilo de vida, el sobrepeso y la obesidad representan una amenaza a la sustentabilidad de nuestro sistema de salud, por la asociación con las enfermedades crónicas degenerativas.

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2019-08-02   |   560 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 10 Núm.1. Enero-Abril 2019 Pags. 587 Rednutricion 2019; 10(1)