La hambruna de 1785 y el surguimiento de una cocina "al estilo del país"

Autor: Bak-Geller Corona Sarah

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Cada año, los habitantes del virreinato de Nueva España aguardaban con ansias el día de la Santa Cruz para ver caer las primeras lluvias de la temporada

Palabras clave: Día de la Santa Cruz

2019-11-07   |   268 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 42 Núm.1. Enero-Febrero 2019 Pags. 4 Cuadernos Nutr 2019; 42(1)