La producción del fuego ha sido una de las grandes conquistas de la humanidad. Sus funciones y usos son variados, pero aquí nos centraremos en uno de los principales: elaborar preparaciones culinarias en hornos bajo tierra.
Palabras clave: hornos bajo tierra
2019-12-09 | 255 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 42 Núm.3. Mayo-Junio 2019 Pags. 3 Cuadernos Nutr 2019; 42(3)
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