Autor: Badui Dergal Salvador
La descafeinización del café se efectúa por tres métodos industriales: con agua, con disolventes rgánicos o con bióxido de carbono.
Palabras clave: café descafeinización cafeína
2020-08-28 | 503 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 43 Núm.4. Julio-Agosto 2020 Pags. 8 Cuadernos Nutr 2020; 43(4)
Para poder evaluar tener una evaluación más certera del artículo te recomendamos iniciar sesión
y leer el documento PDF, así tendrás más elementos para valorarlo.