La desnutrición y la obesidad en aumento: Un reto mundial para la erradicación.

Autores: Bautista Claudia J., León Perla X., Morales Antonio

Resumen

<p>La tasa de ni&ntilde;os con retraso en el crecimiento y el de reci&eacute;n nacidos&nbsp;con bajo peso a causa de falta de alimentos van en aumento, por&nbsp;lo que el Objetivo de Desarrollo Sostenible del Hambre Cero para&nbsp;2030 parece ser inalcanzable. M&aacute;s alarmante, mientras que unos&nbsp;mueren de hambre, otros mueren de obesidad. En las &uacute;ltimas&nbsp;d&eacute;cadas el aumento progresivo en sobrepeso y obesidad, ha&nbsp;generado que los servicios de salud p&uacute;blica se saturen por el estado&nbsp;del peso corporal, ya que estos manifiestan enfermedades como&nbsp;diabetes, hipertensi&oacute;n, dislipidemia, problemas cardiovasculares,&nbsp;as&iacute; como, anemia y c&aacute;ncer.<br /> Este fen&oacute;meno en el que se observan n&uacute;meros crecientes en&nbsp;extremos opuestos (desnutrici&oacute;n-obesidad) no se ha podido&nbsp;explicar, al parecer parte de este problema es asociado a la&nbsp;distribuci&oacute;n, calidad, cantidad, conservaci&oacute;n, preparaci&oacute;n,&nbsp;disposici&oacute;n y utilizaci&oacute;n de las reservas de alimento, pero tambi&eacute;n<br /> de un sector en el mundo que se encarga de regular lo antes&nbsp;mencionado, decir que la alimentaci&oacute;n, es la &uacute;nica causa de&nbsp;desnutrici&oacute;n y obesidad en el mundo es err&oacute;neo, pero decir que es&nbsp;una las principales causas es certero.&nbsp;Hoy vemos poca gente involucrada en este tema, pues hay cosas&nbsp;m&aacute;s urgentes que&nbsp; erradicar como la guerra, el narcotr&aacute;fico, la venta&nbsp;il&iacute;cita de armas, entre otras, sin embargo, es importante indicar&nbsp;que todas tienen un fin com&uacute;n: la falta de seguridad y la adecuada&nbsp;ejecuci&oacute;n de las leyes, normas y reglas que rigen al mundo. Esta&nbsp;revisi&oacute;n aborda como se ha incrementado la desnutrici&oacute;n y&nbsp;obesidad, cu&aacute;les son algunas estrategias para erradicarlas, porque&nbsp;actualmente ninguna de las dos ha disminuido y que efectos&nbsp;negativos est&aacute; causando a nivel mundial que estos dos problemas&nbsp;sociales vayan en aumento&nbsp;</p>

Palabras clave: Desnutrición obesidad sobrepeso falta de ejecución y problemática social.

2020-09-18   |   39 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 34 Núm.2. Julio-Diciembre 2020 Pags. 50-59 Rev. Esc. Med. Dr. J. Sierra 2020; 34(2)