Base unificada de composición de alimentos para México

Autor: Morales de León Josefina C

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Las tablas de composición de alimentos son un conjunto de datos que tienen diversas aplicaciones y son útiles en diferentes ámbitos.

Palabras clave: BAM composición alimentos

2021-08-30   |   143 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 44 Núm.1. Enero-Febrero 2021 Pags. 2-3 Cuadernos Nutr 2021; 44(1)