Alejandro O’Donnell: padre de la nutrición infantil en Argentina y su relación con América Latina

Autor: Hernández Ortiz Sianya Andrea

Resumen

A lo largo de la historia de la humanidad, nos hemos encontrado con personajes que marcan una diferencia entre lo que era y lo que es en la actualidad el campo de la nutrición; tal es el caso de  Alejandro O’Donnell cuya calidad humana, ética indiscutible y dedicación profesional, ha dejado un legado en su país natal, Argentina, y traspasado fronteras hasta nuestro país.

Una vida con vocación
En 1938, Argentina fue el país testigo de la formación médica de Alejandro O’Donnell cuyo gusto por la medicina y vocación para ayudar al prójimo tuvo influencia de su padre. Sin embargo, su familia también fue un pilar importante para el trabajo a favor de la nutrición infantil, teniendo como hermanos a Mario Ernesto O’Donnell, más conocido como Pacho O’Donnell, quien es escritor,  médico especializado en psiquiatría, psicoanálisis, político e historiador; y al sociólogo Guillermo O’Donnell, quienes mencionan que su hermano eligió la ciencia en lugar de la política como camino para combatir la desnutrición que afecta a su país natal y a toda América Latina, pero sobre todo, la relación que esta tiene con la obesidad, pues su frase era: “hay muchos niños con obesidad, pero desnutridos”, por lo que dedicó su vida al estudio y la atención a la población infantil con malnutrición.

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2021-11-09   |   14 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 12 Núm.2. Mayo-Agosto 2021 Pags. 858-859 Rednutricion 2021; 12(2)