Autores: Haro Rio Macarena, ESPINOSA MARRÓN ALAN
Las semillas de chía son un alimento que aporta fibra dietética, ácidos grasos poliinsaturados n-3, proteínas y algunos antioxidantes.
Palabras clave: alimentos funcionales chía ácidos grasos
2022-01-17 | 154 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 45 Núm.1. Enero-Febrero 2022 Pags. 28-31 Cuadernos Nutr 2022; 45(1)
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