Avances en el uso de lípidos en nutrición parenteral y enteral

Autor: Muñoz González César A

Resumen

El uso de las emulsiones lipídicas seguras en la alimentación parenteral del ser humano representa uno de los avances más notables en el sostén nutricional artificial del enfermo. En este artículo se incluyen algunos aspectos bioquímicos y físicos de las diferentes emulsiones, las características metabólicas, principalmente del neonato y los avances más importantes sobre la aplicación de estos nutrientes.

Palabras clave: Emulsiones lipídicas alimentación parenteral características metabólicas neonatos nutrientes.

2003-03-28   |   5,062 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 20 Núm.3. Mayo-Junio 1999 Pags. 145-151. Acta Pediatr Méx 1999; 20(3)