Autores: Lemus Rodríguez Martha Zoe, Vistel Vigo Marlen, Alcántara Alexander Rosa María
De acuerdo con la tendencia mundial en la comercialización de los apifármacos en formas sólidas (granulados, comprimidos sublinguales y orales), se presenta en este trabajo un valioso derivado apícola: la jalea real en comprimidos masticables. El producto cuenta con registro aprobado por el Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos y ofrece perspectivas para la exportación, basado en sus propiedades intrínsecas y en un diseño acorde con su condición de suplemento nutricional de origen natural.
Palabras clave: Abejas jalea real comprimido alimentación suplementada.
2003-03-28 | 927 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 2 Núm.1. Enero-Marzo 1998 Pags. 12-15. Medisan 1998; 2(1)