Estudio del efecto inhibitorio del aceite de coco sobre Candida Albicans en pacientes diabéticos

Study of The Inhibitory Effect of Coconut Oil on Candida Albicans in Diabetic Patients 

Autores: Velázquez Martínez José Andrés , Rylander Yamada Johnny , Méndez Quevedo Teresita de Jesús, Morales González Yolanda , Cruz Vargas María Fernanda , Pérez Vega Juana

Completo

Introducción.

La diabetes mellitus (DM) está considerada como un conjunto de trastornos metabólicos, que afectan a diferentes órganos y tejidos, dura toda la vida y se caracteriza por un aumento de los niveles de glucosa en sangre o hiperglucemia. (1). En cuanto a las manifestaciones orales éstas son infecciones oportunistas que se dan con frecuencia en pacientes inmunodeprimidos. La infección por Cándida es frecuente en pacientes diabéticos fumadores, que llevan prótesis dentales y con mal control con los niveles de glucemia. La poca producción de saliva también es un factor predisponente a estas infecciones. (2) La candidiasis o candidosis posee un grupo de manifestaciones clínicas causadas por levaduras oportunistas del género, Cándida, en especial Cándida albicans, que suele tomar la piel y las mucosas con una evolución aguda, subaguda o crónica. En los últimos años se ha hecho un gran avance respecto a estos pacientes, gracias al aceite de coco, que ha sido un elemento inhibitorio en enfermedades micóticas bucales, como lo que es cándida Albicans, en pacientes con diabetes. Las infecciones fúngicas en la población humana han aumentado sustancialmente en las últimas décadas. Este aumento se debe en gran medida a la pandemia de sida y de algunos avances en la medicina moderna. (3) Cándida Albicans es un patógeno fúngico comúnmente encontrado. Puede causar enfermedades que van desde infecciones superficiales de la mucosa hasta trastornos sistémicos con una tasa alta de mortalidad. (4) En particular, los agentes antimicóticos clínicos disponibles son limitados y la resistencia a los medicamentos es un desafío importante. La candidiasis es una enfermedad infecciosa provocada por levaduras del género Cándida Albicans. En la cavidad bucal del paciente diabético convergen condiciones fisiológicas que propician el desarrollo de Candidiasis. (5) Los pacientes diabéticos son más susceptibles a la infección por Candidiasis oral que los no diabéticos debido a los factores que promueven el transporte oral por Cándida. (6) El género Cándida puede encontrarse colonizando el cuerpo humano, pero también puede provocar infecciones de carácter oportunistas. La diabetes, es considerada comúnmente un factor de riesgo para las infecciones candidósicas, dadas sus características asociadas a inmunosupresión, hiperglucemia, problemas de microvascularización, entre otras. (7) En el proceso de patogénesis de candidemia en pacientes con diabetes mellitus se reconocen tres componentes importantes: primero; la colonización fúngica; segundo, la penetración o alteración de las barreras anatómicas; y tercero, las deficiencias en el sistema inmune, que pueden llevar a la diseminación y proliferación de Cándida en los tejidos profundos y órganos. (8) Actualmente se ha descubierto que el aceite de coco es un gran agente inhibidor de estas enfermedades oportunistas. Es rico en ácido Láurico, que constituye el 47% de su índice de ácidos grasos. Es un poderoso agente antiviral, antibacteriano y antifúngico, que no genera resistencia ni efectos secundarios. (9) El aceite de coco, a través del ácido Láurico, se transforma en monolaurina, que actúa contra bacterias y microorganismos, como por ejemplo la Cándida Albicans. (10)

Objetivo.

Determinar e identificar cual es el mejor y mayor beneficio del aceite de coco sobre la Cándida Albicans en pacientes diabéticos y poder contrarrestar el hongo a un nivel alto.

Material y métodos.

Se realizó una búsqueda bibliográfica en la siguiente base de datos: Dyna Med, ACS Publications, EBSCO, Scielo, Medline, Sciencie, Medigraphic. La búsqueda comprende estudios desde el año 2015 al 2020. Únicamente se incluyeron artículos que estuvieran en el idioma de español, inglés y portugués. Los descriptores utilizados han sido: Diabetes Mellitus, Candidiasis, Candida Albicans, efecto inhibitorio del aceite de coco; la búsqueda comprende estudios desde el año 2015 al 2020.

Resultados.

10 (37.03%) Reportaron que la Cándida Albicans es de las infecciones candidosicas más agresivas. Los pacientes diabéticos no controlados son más susceptibles a contraerla que los que sí lo están. 7 (25.92%) Reportaron que el aceite de coco tiene grandes beneficios para la salud, incluidos los pacientes diabéticos. Es un gran agente inhibidor y antifúngico en cuanto a bacterias y hongos como la Cándida Albicans. 6 (22.22) Reportaron que la Candidiasis es una de las muchas complicaciones que padecen los diabéticos y esta enfermedad es considerada como factor de riesgo para estas infecciones. 4 (14.81) Reportaron que entre las principales manifestaciones bucales que presentan los pacientes con diabetes Mellitus, están las infecciones por hongos, como lo que es la Candidiasis, en complicación a Cándida Albicans.

Discusión.

En base a los artículos ya leídos, en la actualidad sabemos que la Diabetes Mellitus es una enfermedad sistémica grave, que cada vez va en aumento en México y es una de las principales causas de mortalidad en nuestro país.

Conclusiones.

A través de los artículos científicos previamente consultados podemos constatar que la Diabetes Mellitus es una enfermedad muy grave en nuestro país, que cada día va en aumento y si no es controlada tiene un mayor peligro. Ésta lleva a otras complicaciones, como las bucales, una de las principales la Cándida Albicans, que, si bien no es una enfermedad mortal, causa muchas molestias al paciente. Actualmente se encuentran estudios en donde el aceite de coco tiene un gran efecto inhibidor en cuanto a hongos, como lo es la Cándida Albicans y es gran benefactor para los pacientes diabéticos, sin causar efectos secundarios. Con este estudio nos damos cuenta que se mejoraría la calidad de vida de los pacientes que tengan Diabetes Mellitus, ya que el aceite de coco no tiene complicaciones para ellos y es excelente inhibidor para infecciones oportunistas, como lo que es la Cándida Albicans.

Palabras clave: Diabetes mellitus candidiasis candida albicans aceite de coco.

2023-06-23   |   55,279 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 15 Núm.1. Septiembre 2020 Pags. 48-51 Rev Invest Cien Sal 2020; 15(Supl. 1)