Los mecanismos de la sed y su importancia para la atención nutriológica

Autor: Vargas Guadarrama Luis Alberto

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La necesidad de ingerir líquidos motivada por la sed es una experiencia cotidiana. Su sustento fisiológico parecía estar bien establecido. Sin embargo, durante los últimos años el Dr. Christian A. Zimmerman y su grupo del Instituto de Neurociencias de la Universidad de Princeton han hecho hallazgos con repercusiones para la clínica nutriológica y la difusión de información dirigida a los pacientes.

Palabras clave: sed hidratación agua

2023-11-10   |   93 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 46 Núm.6. Noviembre-Diciembre 2023 Pags. 226-231 Cuadernos Nutr 2023; 46(6)