Completo

a anemia infantil representa un problema de salud pública y es altamente prevalente en el mundo. En países de bajos y medianos ingresos, como el Perú, se considera como causa principal, la deficiencia de hierro, la cual trae consecuencias inmediatas como el retraso en el crecimiento, disminución de la respuesta inmunológica, regulación de la temperatura alterada y otros (1).El suplemento más usado para prevenir esta deficiencia de hierro es el sulfato ferroso, que con la ayuda de la fortificación de alimentos disminuye las reacciones adversas que producen, pero no del todo. El hierro aminoquelado es una solución a estos inconvenientes, ya que esta no cambia las propiedades de los alimentos y tiene menos toxicidad en el aparato digestivo (2).El Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) reportó que, en el 2022, la anemia afectó en un 42,4 % a niños menores de 3 años, por lo cual aumentó con respecto al 2021, encontrando una mayor incidencia en el área rural con un 51,5 % a comparación del área urbana en un 39 % (3).Los datos demuestran que, hasta la fecha, la meta de reducir el índice de anemia se encuentra cada vez más lejos. Los efectos a largo plazo que produce la anemia en la alteración del desarrollo psicomotor pueden ser perjudiciales en la etapa de crecimiento durante los primeros años o meses de vida (3,4).

Palabras clave: Hierro aminoquelado

2023-11-16   |   1,314 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 9 Núm.3. Julio-Septiembre 2023 Pags. 111-112 REM HRL 2023; 9(3)