Completo

Cuadernos de Nutrición es una revista digital bimestral dedicada a la difusión de temas relacionados con la alimentación y la nutrición desde múltiples perspectivas: científica, cultural, histórica y social. Su contenido abarca desde estudios técnicos y académicos hasta artículos prácticos sobre cultura culinaria, salud y estilos de vida. Con un sólido proceso editorial, busca garantizar la calidad de los artículos y fomentar la reflexión crítica en la comunidad de lectores, promoviendo así un conocimiento integral sobre la alimentación y su impacto en la salud y la sociedad.

Palabras clave: Alimentación y salud Nutrición integral Divulgación académica Cultura alimentaria

2025-03-12   |   24 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 48 Núm.2. Marzo-Abril 2025 Pags. 116-117 Cuadernos Nutr 2025; 48(2)