Evaluación del estado nutricional con indicadores antropométricos

en niños de preescolar de la Estancia para el Bienestar y Desarrollo Infantil Número 104 “Gertrudis Bocanegra”  

Autores: Anguiano Estrada Scarlett María, Hernández Coronel Silvia

Resumen

Introducción: la malnutrición infantil, tanto por déficit como por exceso, representa un problema de salud pública global. La evaluación temprana mediante indicadores antropométricos es clave para prevenir complicaciones en el crecimiento y desarrollo. Objetivo: describir el estado nutricional de preescolares en la Estancia para el Bienestar y Desarrollo Infantil (EBDI) no. 104 “Gertrudis Bocanegra” del ISSSTE en Morelia, Michoacán, México. Método: estudio descriptivo y transversal. La muestra incluyó a 98 preescolares. Se evaluaron el peso, la talla y el estado nutricional mediante indicadores antropométricos (peso/edad [P/E], talla/edad [T/E], peso/talla [P/T]) y métodos de evaluación (Federico Gómez y Waterlow), interpretados con puntuaciones Z de la OMS (2006). Resultados: el 55.1 % de los preescolares fueron hombres y el 44.9 %, mujeres, con edad promedio de 4.8 años. En cuanto al P/E, el 95.9 % presentó normalidad. Con respecto a la T/E, el 98 % reportó crecimiento normal. Según el P/E, el 94.7 % fue normal. Con respecto al P/T, según el método Waterlow, el 2.1 % presentó desnutrición leve y el 20.3 % exceso de peso. El método de Federico Gómez identificó un 20.4 % con desnutrición leve y un 18.4 % con peso alto para la edad. La evaluación de Waterlow (P/T y T/E) mostró un 1 % con desnutrición aguda, un 23.5 % con desnutrición crónica agudizada y un 18.4 % con sobrepeso/obesidad. Conclusiones: los indicadores convencionales (puntaje Z de la OMS) sugieren un estado nutricional mayoritariamente eutrófico; sin embargo, métodos complementarios (Waterlow y Federico Gómez), basado en porcentaje de la media, clasifican la cronicidad y la severidad de la desnutrición con mayor detalle. Esto confirma que los sistemas tradicionales subestiman la magnitud de la malnutrición; se recomienda implementar evaluaciones periódicas y multifactoriales.      https://doi.org/10.62640/Nt2617203or                      doi:10.62640/Nt2617203or

Palabras clave: estado nutricional sobrepeso obesidad desnutrición preescolar.

2026-09-17   |   0 visitas   |   Evalua este artículo valoraciones

Vol. 17 Núm.2. Mayo-Agosto 2026 Pags. 1444-1448 Rednutricion 2026; 17(2)