Resumen

Se desarrolló un estudio experimental para determinar la influencia de xilitol sobre la formación de película adquirida con el uso de hidroxiapatita y sobrenadante de saliva mixta, en la proporción de 20 mg/mL. La formación de película adquirida se logró al incubar hidroxiapatita y saliva mixta durante 90 minutos a 37 oC, luego de lo cual la suspensión fue centrifugada a 12.000 g x 10 min, lavado el sedimento con solución salina y nuevamente centrifugado. La desorción de la película adquirida se realizó al tratar el sedimento con buffer fosfatos 0.2 M pH 7.0. La incorporación al sistema formador de película adquirida de xilitol, sorbitol o manitol hasta lograr una concentración de 10% produjo una significativa reducción en la cantidad de proteínas (28-31%), glucoproteínas (20-24%) y amilasa (41-44%) retenida por hidroxiapatita, en forma proporcional a la concentración del poliol (r = 0.92; p = 0.0002). La inhibición producida por xilitol al 10% fue revertida adicionando Ca++ 3, 6 o 12 mM. Al ser incubada con Streptococcus mutans (ATCC 25175), la película adquirida formada en presencia de xilitol al 10% produjo alrededor de 40% menos de placa bacteriana que la película adquirida control. Se concluye que el xilitol, al reducir la formación de película adquirida, disminuye la colonización microbiana de los dientes, lo cual sumado a otras propiedades, convierten a este azúcar-alcohol en un recomendable agente preventivo de las enfermedades bucales dependientes de la placa bacteriana.

Palabras clave: Xilitol saliva película adquirida removedores de placa clorhexidina polialcoholes.

2003-07-21   |   5,078 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 5 Núm.1. Enero-Marzo 2003 Pags. 13-21. Med Oral 2003; 5(1)