Autor: Lemus de Bendix Concepción
“No tenemos café, ni leguminosas, ni maíz, sólo cultivamos caña de azucar y lo que hacemos es diversificar todos los sub-productos”, con estas palabras nos recibió un científico en Cuba, país que posee 30 años de estar produciendo la “Torula” (Candida utilis) en cantidades de 20 toneladas al año.
2003-08-27 | 1,079 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 1 Núm.2. Mayo-Agosto 2003 Pags. 10 Rev Sig Vit 2003; 1(2)