Resumen

Introducción. Los caldos de enriquecimiento son útiles para la recuperación de Salmonella a partir de portadores, en los cuales el número de microorganismos puede ser tan bajo como 200 UFC/g de heces. En las técnicas de aislamiento de salmonela en microbiología sanitaria, la incubación de los caldos de enriquecimiento a 42 ^ºC es utilizada para mejorar la recuperación de la bacteria cuando se encuentra en muy pequeñas cantidades o cuando tiene que aislarse a partir de medios muy contaminados. Material y Métodos. Se estudiaron 2,080 muestras de heces de niños sin diarrea. Se inocularon caldos selenito de sodio y tetrationato de sodio, y ambos se incubaron a 37 y 42 ^ºC , y placas de agar XLD para aislamiento directo. Resultados. Ochenta y siete muestras (4.2%) fueron positivas al aislamiento de Salmonella spp. Cincuenta y dos muestras (2.5%) fueron positivas con selenito de sodio incubado a 37 ^ºC, y 54 (2.6%) a 42 ^ºC. El total de muestras positivas con el caldo selenito de sodio fue de 57 (2.7%). Setenta y una muestras (3.4%) fueron positivas con caldo tetrationato de sodio a 37 ^ºC y 73 (3.5%) a 42 ^ºC. El total de muestras positivas con caldo tetrationato de sodio fue de 76 (3.7%). En la siembra directa en agar XLD se aisló Salmonella en 9 (0.4%) muestras. Discusión. Encontramos que como medio de enriquecimiento el caldo tetrationato de sodio es mejor que el caldo selenito de sodio, y lo recomendamos para el trabajo clínico de rutina. Por otro lado, si es necesario llevar a cabo un estudio epidemiológico para detectar portadores, puede ser útil añadir el caldo selenito de sodio y utilizar dos temperaturas para el aislamiento Salmonella.

Palabras clave: Salmonella caldos de enriquecimiento portadores.

2004-02-11   |   5,306 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 14 Núm.4. Octubre-Diciembre 2003 Pags. 215-220. Rev Biomed 2003; 14(4)