Resumen

El recambio proteínico interórgano es un mecanismo que permite utilizar en forma más eficiente los aminoácidos indispensables y mantener un balance entre la síntesis y la degradación proteínica a través de la cooperación de los diferentes órganos del cuerpo humano.

Palabras clave: Recambio proteínico síntesis y degradación.

2004-03-04   |   803 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 11 Núm.3. Julio-Septiembre 2003 Pags. 129-135 Rev Endocrinol Nutr 2003; 11(3)