Resumen

Para conocer la situación de la población del Estado Vargas, Fundacredesa realizó en 2002 el “Estudio Condiciones de Vida de la Población del Estado Vargas”. En este trabajo se evalúa la situación de vulnerabilidad nutricional por déficit y exceso y el crecimiento, en 555 lactantes y 1256 preescolares sanos residentes en Vargas, evaluados en ambulatorios y preescolares, según estrato social (Graffar-Méndez). Para categorizar el estado nutricional se utilizaron indicadores antropométricos globales (Peso-edad, Talla-edad, Peso-Talla, Combinación de Indicadores) y de composición corporal (circunferencia braquial, pliegue tricipital, áreas muscular y grasa del brazo), siguiendo técnicas de medición y estandarización aceptadas. Se analizaron prevalencias y estadísticas descriptivas por estrato social, en niños con estado nutricional normal, con déficit y exceso para conocer la influencia de condiciones socioambientales adversas en el crecimiento. Para el contraste de medias se aplicó“t” de Student (p <0,05). El diagnóstico presuntivo por combinación de indicadores identificó 84 lactantes y 144 preescolares desnutridos: 70% con talla normal, 26-27% tenían desnutrición actual con talla baja; 15% tenían reservas calóricas deficitarias. Esta problemática nutricional de inicio temprano evidencia alto riesgo nutricional y vulnerabilidad biológica, sobretodo en niños de parroquias menos urbanizadas y del estrato V, que podría comprometer su crecimiento, desarrollo neuropsicológico y el desempeño escolar.

Palabras clave: Estado nutricional crecimiento físico lactantes preescolares Estado Vargas.

2004-08-06   |   3,906 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 66 Núm.3. Julio-Septiembre 2003 Pags. 30-42 Arch Venez Pueri Pediatr 2003; 66(3)