Fragmento

El 1st World Congress on Calcium and Vitamin D in Human Life se celebró en Roma entre el 8 y el 12 de octubre de 1996, auspiciado por el Instituto Danone e Italaquae SpA, la International Dairy Federation, la International Union of Nutritional Sciences (IUNS), la International Federation of Societies of Skeletal Diseases, la Cruz Roja Italiana y la Asociación Médica de Roma. La organización del Congreso fue llevada a cabo conjuntamente por la FAO, la OMS, la Federación Nacional Italiana de Centros de Osteoporosis, el Consejo Nacional de Investigaciones de Italia y el Instituto Nacional de Nutrición (INN) de Italia. El Congreso reunió por vez primera a investigadores del mundo con el objetivo de discutir las vías para lograr una mayor ingestión de calcio en grupos de población, promover un adecuado crecimiento durante la infancia y adolescencia, y reducir el riesgo de enfermedades tales como osteoporosis, cáncer intestinal e hipertensión.

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2004-09-29   |   695 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 11 Núm.1. Enero-Junio 1997 Pags. Rev Cubana Aliment Nutr 1997; 11(1)