Fragmento

¿A que se llama síndrome de malabsorcion? El síndrome de malabsorción (SMA) se presenta como resultado de un déficit en la absorción intestinal de diferentes nutrientes, o sea, que se produce por la transferencia anormal de las sustancias absorbidas desde la luz intestinal al medio interno, lo cual puede deberse a diferentes mecanismos fisiopatológicos y obedecer a diversas causas. La absorción es la función principal del intestino. El intestino delgado de un individuo adulto supuestamente sano tiene una superficie total de aproximadamente 2 millones cm². Esto se logra mediante 3 tipos de diferenciación morfológica: las válvulas conniventes, las vellosidades intestinales y las microvellosidades del enterocito. A nivel de la membrana del polo luminal del enterocito (membrana microvellositaria) existen proteínas con una doble función, estructural-enzimática, que intervienen en el completamiento de la digestión de carbohidratos y proteínas de la dieta.

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2004-09-29   |   2,607 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 10 Núm.1. Enero-Junio 1996 Pags. Rev Cubana Aliment Nutr 1996; 10(1)