Evaluación del estado de nutrición

Autores: Cueva Carrillo Judith, Pérez Ortiz Bartolomé

Resumen

La evaluación del estado de nutrición en pediatría permite, mediante diversos procedimientos clínicos, bioquímicos y funcionales, conocer la capacidad nutritiva del niño en un momento determinado; con ello se pretende encontrar niños sanos al conocer su estado de nutrición normal. En este artículo nos referimos brevemente a los estudios que se utilizan con mayor frecuencia en la práctica médica pediátrica sin olvidar diversos procedimientos bioquímicos que determinan carencias específicas de nutrientes.

Palabras clave: Nutrición capacidad nutritiva procedimientos bioquímicos carencias nutritivas.

2002-12-18   |   3,576 visitas   |   3 valoraciones

Vol. 22 Núm.1. Enero-Febrero 2001 Pags. 24-28. Acta Pediatr Méx 2001; 22(1)