Resumen

Se desarrolló un estudio experimental para determinar la influencia de polialcoholes sobre la formación de película adquirida y placa bacteriana bajo condiciones similares a las fisiológicas. A cinco voluntarios adultos jóvenes (22-23 años, uno u otro sexo), les fueron colocados retenedores removibles con flancos vestibulares de acrílico en los que se insertó un pequeño bloque de diente, permaneciendo en boca por 120 minutos. El tratamiento consistió en: a) un enjuagatorio bucal con agua destilada (control) y al día siguiente con solución a 10% de una mezcla de xilitol, sorbitol y manitol (experimental); b) masticación de dos gomas de mascar (una cada 60 minutos) que contenían sacarosa (control), se realizó una nueva intervención 24 horas después utilizando gomas de mascar edulcoradas con una mezcla de los tres polialcoholes (experimental). Al final de cada tratamiento los bloques dentarios fueron retirados y eluidos con buffer fosfato para determinar el contenido de proteínas, glucoproteínas, a-amilasa y ácido siálico, o bien incubados con una suspensión de Streptococcus mutans a fin de estudiar la colonización bacteriana. El tratamiento con enjuagatorios no modificó el contenido de ninguno de los componentes analizados ni la producción de placa bacteriana, pero el consumo de gomas de mascar que contenían dichos azúcares-alcoholes redujo la adsorción al esmalte dental de proteínas, glucoproteínas, a-amilasa y ácido siálico (p < 0.001), y la formación de placa dental (p < 0.002). Estos hallazgos sugieren que los polialcoholes ensayados disminuyen la producción de ambos integumentos cuando se usan en gomas de mascar, lo que sumado a otras propiedades inhibitorias justifican su empleo como preventivos de las patologías bucales dependientes de la placa dentobacteriana.

Palabras clave: Película adquirida placa bacteriana saliva xilitol proteínas glucoproteínas caries dental.

2005-06-14   |   4,804 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 6 Núm.2. Abril-Junio 2004 Pags. 47-53 Med Oral 2004; 6(2)