Resumen

En el trabajo se expone un método para la desinfección de material vegetal de Pedilanthus tithymaloides L. Poit. (Itamo real). El procedimiento empleado fue el lavado con agua potable y posterior inmersión del material en hipoclorito de sodio al 2% durante 5 min. El análisis microbiológico mostró que en las muestras desinfectadas el conteo de bacterias, hongos, E coli y otras enterobacterias se mantuvo dentro de los límites permisibles. Los indicadores físico-químicos de lavado y desinfección de las muestras se mantuvieron dentro de lo establecido en las normas, tanto a nivel de laboratorio como en el escalado. Se puede concluir que el procedimiento empleado es bueno para evitar la contaminación microbiológica y asegurar la calidad del material vegetal.

Palabras clave: Desinfección química Pedilanthus tithymaloides L. Poit. hipoclorito de sodio.

2006-02-14   |   831 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 10 Núm.2. Abril-Junio 2005 Pags. Rev Cubana Plant Med 2005; 10(2)