Fragmento

La funcación Mexicana para la salud (FUNSALUD) y la Asociación Mexicana de Facultades y Escuelas de Medicina (AMFEM) organismo que agrupa 56 planteles, realizaron en 1990 un estudio diagnóstico que mostró un número reducido de escuelas que ofrecían cursos de nutrición, en tanto que otros enseñaban tópicos restringuidos a materias relacionadas estrechamente con la bioquímica y la fisiología; las restantes no incluían esplícitamente la enseñanza de temas de nutrición. El estudio comprobó, además, que el número de profesores especializados era reducido, que la infraestructura para la enseñanza clínica era limitada y que los conocimientos de nutrición de los estudiantes de años superiores eran deficientes.

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2002-12-26   |   730 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 67 Núm.3. Marzo 1999 Pags. 96 Ginecol Obstet Méx 1999; 67(3)