Resumen

La fenilcetonuria pertenece al grupo de las hiperfenilalaninemias. Es una enfermedad infantil, metabólica, causada por un déficit de la enzima (sustancia proteica capaz de activar indirectamente una reacción química definida) del hígado llamada fenilalanín-hidroxilasa. La alteración en el metabolismo del aminoácido llamado fenilalanina, sobre el que actúa la enzima deficiente, provoca un acúmulo excesivo de fenilalanina en los líquidos del organismo. La fenilcetonuria es una enfermedad progresiva severa que puede producir retraso mental si no se trata con una dieta libre de alimentos que contengan este aminoácido a tiempo.

Palabras clave: Fenilcetonuria hiperfenilalaninemia fenilalanina fenilalanín-hidroxilasa.

2006-11-01   |   2,523 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 17 Núm.1. Enero-Julio 2003 Pags. 36-39 Salud Uninorte 2003; 17(1)