Resumen

Introducción. Objetivo: Comparar el efecto de una fórmula espesada de fábrica (FEF) contra una espesada con cereal de arroz (FECA) sobre la sintomatología del reflujo gastroesofágico (RGE) en lactantes y su estado nutricio. Material y métodos: Estudio prospectivo, aleatorio, cruzado, ciego. Criterios de inclusión: edad 0-4 meses, peso al nacer >2,500 g, vómito o regurgitación, lactantes eutróficos, uno o más síntomas como irritabilidad, hiporexia, rechazo al alimento, etc.; y se firmó consentimiento de los padres para participar en el estudio. El grupo 1 consumió de 0-15 días FECA y de 16-30 días FEF; grupo 2 de 0-15 días FEF y de 16-30 días FECA. A los 0, 15 y 30 días se realizaron evaluaciones clínicas y antropométricas. La FEF aportó 120 kcal/kg/día y la FECA 120 kcal/kg/día más cereal de arroz (4 g/oz, 96 kcal/kg/día extras). Resultados: Cuarenta y cuatro niños con edad promedio de 60.9 días, 23 niños y 21 niñas. La FEF tuvo mayor aceptación por parte de los niños. Ambas fórmulas, la FEF y la FECA, disminuyeron al inicio la sintomatología del RGE; con cereal de arroz la ganancia de peso de los 0 a los 15 días del estudio en el grupo 1 fue de 108.9 ± 39.9 g/kg vs 53.2 ± 23.0 g/kg con FEF de los 16 a los 30 días. Conclusión: La FEF además de disminuir la sintomatología del RGE, permite al lactante un crecimiento óptimo, ya que no aumenta el aporte energético de la fórmula.

Palabras clave: Reflujo gastroesofágico lactantes estado nutricio sintomatología cereal de arroz fórmulas espesadas de fábrica sobrepeso obesidad.

2002-12-28   |   1,814 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 59 Núm.4. Abril 2002 Pags. 211-220 Bol Med Hosp Infant Mex 2002; 59(4)