Resumen

Introducción: En la Argentina no existen diagnósticos de situación actualizados en forma periódica que reflejen el estado nutricional de grandes conglomerados urbanos o rurales. Se presentan resultados antropométricos de la “Encuesta salud, nutrición y desarrollo” efectuada en Córdoba, en mayo-septiembre de 2000. Objetivo: Describir la situación nutricional de la población infantil de la ciudad de Córdoba. Población, material y métodos: Muestreo por conglomerados multietápico: se estudiaron 558 niños de 6-24 meses, 368 de 5 años + 3 meses y 299 de 8 años + 3 meses, distribuidos en tres niveles socioeconómicos (NSE): superior, medio e inferior. La antropometría fue realizada por profesionales entrenados según técnicas estandarizadas. Sobre la base de los índices T/E y P/T (límites de inclusión de 2, 1.5, -2 y -1.5 DE, referencia NCHS/OMS), se consideraron seis categorías de malnutrición: acortamiento, riesgo de acortamiento, emaciación, riesgo de emaciación, obesidad, riesgo de obesidad. Los resultados se expresaron en puntuaciones z medias y según la clasificación de Waterlow. Resultados: Prevalencia de acortamiento de 3.4% y riesgo de acortamiento, 6.7%; cifras significativamente más altas en el NSE inferior. No se observó en general emaciación y riesgo de emaciación, excepto en el NSE inferior a los 8 años (4.3%). Prevalencia de obesidad mayor a los 5 y 8 años (10%) en comparación con el grupo de 6-24 meses (5.4%). Conclusiones: El trabajo reafirma que el crecimiento físico es un “espejo” de las condiciones sociales de la población y sugiere que los programas de intervención deberían incluir también a poblaciones en riesgo (nutricional y social).

Palabras clave: Índice talla/edad índice peso/talla niveles socieconómicos clasificación de Waterlow.

2007-04-11   |   1,254 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 105 Núm.2. Marzo-Abril 2007 Pags. 101-108 Arch Argent Pediatr 2007; 105(2)