Fragmento

Uno de los últimos eslóganes de las ciencias naturales es la ‘metabolómica’, una parte de la llamada biología de sistemas (systems biology). Con esto se refiere al estudio cuantitativo de todos los metabolitos de un organismo, por ejemplo una planta o un ser humano. En el caso de los humanos, estos estudios nos pueden dar información, entre muchos otros aspectos, sobre la diferencia entre la composición del metabolomo de una persona cuando tiene o no tiene una cierta enfermedad. En el caso de una planta se pueden realizar estudios de la composición química de durante su desarrollo. Esta rama de las ciencias naturales es un pariente cercano de las muchas otras disciplinas ‘omicas’ como la proteómica, transcriptonómica y genómica. Lo inventivo, nuevo y emocionante de estos estudios es que nos da información muy detallada sobre un gran número de compuestos que se encuentran en un organismo en un momento dado al nivel de proteína, el ADN o los compuestos primarios y secundarios. En el caso de la metabolómica los datos se generan por medio de tres líneas de investigación ya bien conocidas (que no son exclusivas, pero interrelacionadas): - Cromatografía, como cromatografía de gas o cromatografía liquida de capa fina - Métodos a base del peso molecular (cromatografía de masa) - Métodos físicos (Espectroscopía de resonancia magnética nuclear)

Palabras clave: Estudios metabolómicos fitoquímica.

2007-08-06   |   643 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 4 Núm.6. Noviembre 2005 Pags. 106 BLACPMA 2005; 4(6)