Resumen

Introducción: Objetivo: identificar factores asociados al estado nutricio en lactantes de 3 a 12 meses de edad que acuden a guarderías en Guadalajara. Se consideró déficit en índices de longitud/edad, peso/edad y peso/longitud con puntuación Z < -1 desviación estándar (DE). Se exploraron variables sociodemográficas, económicas, dietéticas, patológicas y de dinámica familiar. Con razón de momios (RM) y un modelo de regresión logística se identificaron variables con factores de riesgo de desnutrición. Resultados: El ingreso de la madre, inferior a 3 salarios mínimos [RM 3.95 (1.38-11.4), P = 0.003], fin del destete tardío (RM 6.71 (1.92-24.4), P < 0.001) y consumo de leche de vaca [RM 4.95 (0.93-23.5), P = 0.04] se asociaron a déficit longitudinal/edad. Hubo disfunción familiar en 7%, y esta se asoció a unión libre, horario mixto y permanencia > 8 horas en guarderías (P < 0.05). En familias disfuncionales hubo inicio precoz de la aglactación (P = 0.015). Conclusión: En el déficit de longitud/edad predominaron causas económicas, fin del destete tardío, duración en guardería y consumo de leche de vaca. En esta población, la disfunción familiar aumentó el riesgo de defectos en la alimentación del lactante.

Palabras clave: Factores de riesgo estado nutricio lactantes guarderías.

2007-08-10   |   1,162 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 64 Núm.1. Enero-Febrero 2007 Pags. 18-28 Bol Med Hosp Infant Mex 2007; 64(1)