Autor: Vásquez Garibay Edgar Manuel
Hasta la fecha no se ha realizado un estudio detallado, preciso e integral de la situación nutricia y alimentaria en el Estado de Jalisco que refleje la realidad de cada una de las comunidades que integran a la población. Se han realizado estudios puntuales y aislados básicamente por la Universidad de Guadalajara y la Secretaria de Salud; y en la última década del siglo 20 se obtuvo información adicional a partir de la realización de muestras probabilísticas del estado a través de la Encuesta Nacional de Nutrición de 1999 (ENN-1999) y la Encuesta Nacional de Alimentación y Nutrición en el Medio Rural Mexicano (ENAL-1996). Sin embargo, la información de estas encuestas nacionales no especifican las características de cada una de las micro-regiones, áreas o municipios del estado. De tal manera que el análisis de este panorama se nutre de las diferentes fuentes de información ya señaladas. De tal manera que no cabe la menor duda de que hace falta un diagnóstico integral del estado de nutrición de la población jalisciense, no sólo en niños y mujeres en edad reproductiva, sino también en jóvenes, adultos, ancianos, deportistas y en la creciente población con discapacidades físicas o psicomotoras de origen neurológico u ortopédico. Un estudio de tal magnitud debe precisar el estado nutricio de todos los grupos vulnerables del estado, sobretodo de zonas rurales, indígenas y marginadas particularmente de la zona metropolitana de Guadalajara.
Palabras clave: Hasta la fecha no se ha realizado un estudio detallado preciso e integral de la situación nutricia y alimentaria en el Estado de Jalisco que refleje la realidad de cada una de las comunidades que integran a la población. Se han realizado estudios pu
2008-05-30 | 1,647 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 7 Núm.2. Agosto 2005 Pags. 78-79 Inv salud 2005; VII(2)