Productos enlatados: una alternativa para una alimentación saludable

Autor: Pegueros Fernández Virginia

Resumen

Para los profesionales de la salud es importante brindar opciones a sus pacientes para que sigan un régimen de alimentación saludable. Los productos enlatados conservan las propiedades nutrimentales de los alimentos; en algunas ocasiones, incluso, en mayor medida que los cocinados en casa.

Palabras clave: Nutrición alimentos enlatados diabetes macronutrimentos micronutrimentos.

2008-10-01   |   1,447 visitas   |   2 valoraciones

Vol. 9 Núm.5. Septiembre-Octubre 2008 Pags. 2093-2099. Diabet Hoy Med Sal 2008; 9(5)