Autores: Field Cortazares Jorge, Calderón Campos Roberto, Rábago López Guillermina
La intoxicación por Ciguatera es producto de la ingestión de pescado contaminado con la toxina producida por el dinoflagelado Gambierdiscus Toxicus manifestándose con cuadros gastrointestinales, neurológicos y cardiovasculares. El antecedente de un brote en la península de Baja California y el presente en el Caribe señalan el riesgo de intoxicación latente.
Palabras clave: Ciguatera gambierdiscus toxicus manitol.
2008-10-27 | 2,472 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 25 Núm.2. Septiembre 2008 Pags. 95-98 Bol Clin Hosp Infant Edo Son 2008; 25(2)