Resumen

Introducción: Los pacientes hospitalizados muestran altas prevalencias de desnutrición como de sobrepeso a pesar de los avances científicos y tecnológicos. El objetivo del estudio es describir el estado nutricional de los pacientes hospitalizados en el servicio de cirugía del Complejo Hospitalario de la Caja de Seguro Social. Materiales y métodos: Estudio descriptivo transversal que incluyó a los pacientes hospitalizados en sala de cirugía general durante el periodo de estudio. El tamaño mínimo de la muestra resultó 164, se realizó muestreo por conveniencia. Los datos de laboratorio y medidas antropométricas fueron recolectados por los autores durante la evaluación de ingreso. Se elaboró base de datos y se analizaron en Epi Info 3.2.2. Se explicó objetivos del estudio y se dio fe de confidencialidad a participantes. Resultados: Se incluyeron 165 pacientes, 64% del sexo femenino, la edad promedio fue 56.2 años. Los diagnósticos de ingreso fueron colelitiasis con un 31% seguido de hernias inguinales con un 13% y patología tiroidea con 12%. Al analizar las medidas antropométricas el IMC promedio fue 27.6. En cuanto las medidas de laboratorio el 15% tenían hemoglobina < 12 mg/dL y el 38% tenían índice linfocitario < 2000/mm³. El 96% de los pacientes tenían niveles de albúmina normales. Al evaluar el estado nutricional 35.8% de los pacientes estaba en sobrepeso, 32.7% normal y 28.5% tiene algún nivel de obesidad. Conclusiones: La malnutrición es una entidad hospitalaria frecuente, que suele pasar desapercibida. El 66% de los pacientes estaban malnutridos, presentando en su mayoría sobrepeso, seguido de obesidad.

Palabras clave: Estado nutricional malnutrición paciente quirúrgico índice de masa corporal albúmina.

2009-04-29   |   1,610 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 21 Núm.1. Enero-Junio 2008 Pags. 14-18 Rev méd cient 2008; 21(1)