Resumen

Introducción: El desarrollo de alteraciones metabólicas en edades tempranas se relaciona con la manifestación del síndrome metabólico (SM) pediátrico. Los parámetros del adulto son modificados y adaptados según edad y sexo, por las variaciones del crecimiento y desarrollo de las primeras etapas de la vida. Así mismo, los requerimientos energéticos difieren, lo que origina variaciones en los niveles séricos de lípidos y glicemia. Algunas evidencias apoyan la hipótesis que la alimentación puede influir sobre la sensibilidad a la insulina, tanto positivamente como negativamente. Objetivo: Identificar la relación entre el SM y el consumo de alimentos por grupos preestablecidos en adolescentes. Metodología: Estudio transversal descriptivo. La muestra es 1.178 adolescentes de 8 a 19 anos evaluados en la Gran Caracas. Para el diagnostico de SM se utilizo como criterio el cumplimiento de mínimo tres de los siguientes: triglicéridos séricos > 110mg/dl, HDL < 40mg/dl, glicemia en ayunas > 100 mg/dl, tensión arterial > P97, obesidad determinada por indice de masa corporal > P97 o circunferencia de cintura elevada > P90 según edad y sexo, masculinos >18 anos >102 cm y femeninos >14 anos >88 cm. Para la evaluación del consumo de alimentos se aplico el metodo del recordatorio. Resultados: La prevalencia del SM fue de 4%. Los criterios diagnósticos más frecuentemente encontrados fueron el nivel disminuido de HDL (30%) y el IMC elevado (17%). El consumo calórico para todos los grupos de alimentos fue inadecuado y no se encontró diferencia estadísticamente significativa entre la adecuación del consumo actual en pacientes con o sin SM. Conclusiones: La prevalencia del SM es baja en esta muestra, siendo la concentración de HDL disminuido el criterio mas frecuente. El consumo de alimentos es inadecuado, por lo que la educación nutricional, la modificación del estilo de vida y promoción de la actividad física es fundamental.

Palabras clave: Síndrome metabólico adolescentes criterios diagnósticos consumo calórico.

2009-12-15   |   1,885 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 40 Núm.1. Enero-Junio 2009 Pags. 37-46 Rev Soc Med Quir Hosp Emerg Perez de Leon 2009; 40(1)