Resumen

Dependiendo de su lipofilicidad, los principios herbales antioxidantes que son xenobióticos para los organismos animales, deben biotransformarse para ser eliminados. Este proceso ocurre principalmente en el retículo endoplásmico hepático y puede generar ROS induciendo, paradójicamente, estrés oxidativo. En este trabajo hemos utilizado microsomas hepáticos de rata para evaluar la capacidad antioxidante y los efectos sobre la biotransformación de xenobióticos de varios extractos comerciales conteniendo Silybum marianum, Tilia cordata, Crataegus oxyacantha, Avena sativa, Melissa officinalis, Valeriana officinalis; Passiflora incarnata, Foeniculum vulgare, Cassia senna, Peumus boldus and Opuntia ficus-indica, solos o en combination-. Excepto el preparado acuoso de Opuntia ficus-indica, el resto de extractos comerciales –mayoritariamente hidro-alcohólicos- inhibieron la oxidación de los lípidos y los tioles microsómicos, las modificaciones oxidativas de varias actividades de enzimas microsómicas biotransformantes de xenobióticos, todos estos fenómenos inducidos experimentalmente por Fe³⁺/ascorbato. En ausencia de estrés oxidativo estas preparaciones también inhibieron las actividades de UDP-glucuroniltransferasa (UDPGT) GSH-transferasa (GST), N-demetilasa y Monooxigenasa citocromo P450, aunque este efecto fue menos marcado que el antioxidante. Este último fenómeno puede deberse a la presencia de sustratos lipofílicos en estas preparaciones herbales. Así, los microsomas hepáticos podrían ser un buen sistema biológico para evaluar simultáneamente las propiedades antioxidantes y las interacciones que sobre la biotransformación de xenobióticos podrían ejercer las preparaciones herbales.

Palabras clave: Microsomas polifenoles estrés oxidativo enzimas de biotransformación antioxidantes herbales biotransformación de principios herbales.

2010-03-02   |   1,134 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 8 Núm.2. Marzo-Abril 2009 Pags. 110-120. BLACPMA 2009; 8(2)