Resumen

Los efectos a largo plazo del aceite de Cinnamomum zeylanicum Blume sobre algunos parámetros fisiológicos fueron investigados en ratas machos Wistar no diabéticas y diabéticas inducidas por estreptozotocina (STZ). Las ratas diabéticas inducidas por STZ mostraron incrementos significativos de las concentraciones de glucosa en sangre, triglicéridos, colesterol, lipoproteínas de baja densidad LDL-colesterol, urea, alanina aminotransferasa (ALT) y aspartato aminotransferasa (AST); mientras que las concentraciones de lipoproteínas de alta densidad HDL-colesterol, proteína total y ácido úrico decrecieron significativamente comparadas con ratas normales. La administración de aceite de canela a ratas diabéticas resultó en un decrecimiento significativo de glucosa en sangre, triglicéridos, colesterol, LDL–colesterol y ALT, mientras que la concentración de HDL–colesterol se incrementó marcadamente después de siete semanas comparada con la obtenida para las ratas diabéticas no tratadas. En relación con el control, la administración de aceite de canela decreció significativamente las concentraciones de triglicéridos, urea y AST e incrementó significativamente las concentraciones de ALT y ácido úrico en ratas no diabéticas después de siete semanas. Los resultados de este estudio indican que la dieta con aceite de C. zeylanicum mejora los parámetros fisiológicos examinados de ratas diabéticas inducidas por STZ, especialmente cuando este es usado por un largo período.

Palabras clave: Estreptozotocina diabetes aceite de canela sangre ratas.

2010-03-10   |   767 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 8 Núm.4. Julio-Agosto 2009 Pags. 266-274. BLACPMA 2009; 8(4)