Resumen

Se realizó un estudio con el objetivo de relacionar el pH salival ácido con el elevado índice de caries en pacientes que acuden a la Clínica Odontológica UNIVALLE en la gestión 2009. Se analizó el grado de acidez/alcalinidad (pH) de la saliva de 250 pacientes que acudieron a la Clínica; se utilizaron tiras reactivas medidoras de pH y se aplicó una encuesta. Las variables del estudio fueron Edad, Sexo, Grado de higiene bucal, Procedencia, Hábito de masticación de coca, Hábito de masticación de coca y bicarbonato, Hábito de masticación de coca y otras sustancias (cenizas de plantas), Presencia de tártaro dental, Presencia de placa bacteriana, Incidencia de caries, Hábitos alimenticios (dieta). Los principales resultados encontrados fueron que el 42.6% (213 pacientes) presentó un índice de caries medio, La dieta predominante es la mixta (95.20%: proteínas, carbohidratos, grasas). Existe una muy baja costumbre de la masticación de la hoja de coca en los pacientes del estudio (5%). El 54.20% de los pacientes estudiados presentaron una higiene bucal regular; de los 500 pacientes estudiados, solamente 1 presentó un pH salival ácido, con lo que no se demuestra la hipótesis. De las variables que determinan la presencia de caries, en los pacientes estudiados, las más importantes son el Grado de Higiene Bucal y la Dieta. La Masticación de la hoja de coca y su asociación con otras sustancias, como el bicarbonato de sodio (bico) llevan a la lógica de que deberían ser factores que modifican el pH salival y, por tanto, la formación de caries. Dentro de la muestra tomada, la presencia de pacientes que tienen el hábito de la masticación de la hoja de coca fue muy baja. Más aún, respecto a los pacientes que mastican la hoja de coca adicionada a otras sustancias. Es por esta razón que los hallazgos no pudieron confirmar la hipótesis planteada. Se cree que el presente trabajo aportó resultados referenciales a futuros proyectos de investigación.

Palabras clave: Caries dental pH salival.

2010-09-15   |   1,825 visitas   |   2 valoraciones

Vol. 5 Núm.10. Enero 2010 Pags. 14-21 Rev Inv e Info Salud 2010; 5(10)