Resumen

En un intento de validar 7 de las 10 ecuaciones antropométricas existentes para estimar la masa muscular (MM, kg), se tomaron los datos de peso corporal, estatura, circunferencias, pliegues cutáneos, alturas y MM disecadas de los 25 cadáveres humanos sometidos a disección completa en el Brussels Cadaver Study. Con los datos antropométricos se estimó la MM por las ecuaciones propuestas por Matiegka (1921), Drinkwater y Ross (1980), Heymsfield y otros (1982), Drinkwater (1985), Kerr (1988) y las 2 de Lee y otros (2000) (Lee - 1 y Lee - 2). Se determinó la diferencia, relación y concordancia entre la MM estimada por cada modelo y la MM disecada (criterio de referencia). Los métodos de Matiegka (1.64 ± 1.96 kg), Heymsfield (3.4 ± 4.77 kg) y Lee - 1 (3.02 ± 2.88 kg) difirieron significativamente (p < 0,05) del criterio de referencia. Las mayores correlaciones (r2) y los más bajos errores estándar de estimación (EEE) correspondieron a las fórmulas de Matiegka (r2 = 0,943; EEE = 2.52 kg), Drinkwater y Ross (r2 = 0,939; EEE = 2.83 kg) y Drinkwater (r2 = 0,923; EEE = 3.18 kg). Las divergencias entre los valores de MM disecada y estimada se incrementaron hacia los extremos de la distribución. Se concluye que las ecuaciones de Drinkwater y Ross (1980) y Drinkwater (1984) resultaron las más adecuadas, a pesar de lo cual solo permiten hacer estimaciones confiables en grupos de personas, no así en individuos aislados.

Palabras clave: Antropometría composición corporal disección métodos cadáver autopsia pesos y medidas corporales músculos anatomía e histología medicina deportiva.

2003-01-24   |   2,438 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 15 Núm.2. Julio-Diciembre 2001 Pags. 115-120 Rev Cubana Aliment Nutr 2001; 15(2)