Tratamiento nutricional de la obesidad mórbida que requiere cirugía bariátrica

Autores: Bolet Astoviza Miriam, Socarrás Suárez María Matilde

Resumen

La obesidad en el mundo actual es un importante problema de salud por el riesgo aumentado de morbilidad y mortalidad, sobre todo por las enfermedades cardiovasculares que puede ocasionar. También es un factor de riesgo de diabetes mellitus, hipertensión arterial, enfermedad vesicular, osteoartritis, y ciertos tipos de cánceres, que influyen en la calidad de vida de los pacientes y finalmente limitan su esperanza de vida. En el 95 % de los casos la obesidad es exógena o nutricional, y está asociada a la ingestión de dietas hiperenergéticas y a escasa actividad física. La obesidad se considera mórbida cuando la persona alcanza 40 kg/m2 o más de índice de masa corporal. Se realiza una revisión del tema de la obesidad mórbida y su tratamiento nutricional preoperatorio y posoperatorio.

Palabras clave: Obesidad mórbida tratamiento nutricional preoperatorio y posoperatorio cirugía bariátrica.

2011-02-15   |   1,029 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 48 Núm.4. Octubre-Diciembre 2009 Pags. . Rev Cubana Cir 2009; 48(4)