Resumen

Introducción: Las embarazadas representan un grupo prioritario para la atención en salud, al cual se le debe garantizar condiciones óptimas de salud. La mala alimentación puede ocasionar alteraciones como obesidad o desnutrición, y genera complicaciones al binomio madre-hijo, como: defectos en el tubo neural, retardo del crecimiento intrauterino, retraso mental en prematuros y recién nacidos; en la mujer causa abortos, partos prematuros y enfermedad vascular placentaria. Material y métodos: Estudio cuantitativo, transversal y descriptivo en una muestra por cuota de 35 primigestas de bajo riesgo. En la primera consulta prenatal se consideraron las características sociodemográficas y el conocimiento alimenticio durante el periodo gestacional. Se utilizó una escala tipo Likert con 4 categorías y una segunda sección confirmatoria del conocimiento a través de una tabla de relación de columnas. Para el análisis estadístico se utilizó el programa SPSS. Resultados: El promedio de edad fue 27 años con una desviación estándar de 2.12, el nivel de escolaridad se ubicó en secundaria (f=14), el ingreso mensual se encontró en el rango de $1,000 a $3,900 (f=33), refirieron ser vegetarianas (f=2). El 42.9% respondió que probablemente si tiene conocimiento sobre alimentación; sin embargo en la tabla comprobatoria el 62.8% reportó que probablemente no conoce sobre vitaminas y minerales, lo que orienta a pensar que dicho desconocimiento es favorecedor de las complicaciones en el binomio madre-hijo de salud antes anotadas. Conclusiones: La muestra presenta desconocimiento de las necesidades de aporte adecuado de vitaminas, minerales y las enfermedades que previene el consumo de estos nutrientes durante la etapa gestacional.

Palabras clave: Primigestas alimentación embarazo.

2011-03-01   |   855 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 19 Núm.57. Septiembre 2010 Pags. 23-29 Rev CONAMED 2010; 15(Supl. 1)