Resumen

Aumentar la cantidad de fibra en nuestra dieta es una recomendación frecuente en nuestros días, sin embargo, la mayoría de las veces la relacionamos únicamente con un efecto laxante. El presente artículo explica que la fibra no es un solo elemento, sino su clasificación y algunos de los efectos benéficos que tiene para la salud. Una recomendación importante es ingerir 20 a 35 gramos al día, ya que cantidades mayores pueden causar efectos adversos.

Palabras clave: Fibra diabetes estreñimiento enfermedad diverticular cáncer de colon.

2003-01-28   |   4,165 visitas   |   1 valoraciones

Vol. 1 Núm.3. Julio-Septiembre 2001 Pags. 98-99. Rev Hosp Met 2001; 1(3)