Las observaciones hechas en el Hospital de Enfermedades de la Nutrición durante varios años, han hecho aparente que los síntomas que presentan nuestros enfermos desnutridos no son atribuibles a la deficiencia de un factor nutricional aislado, sino que son el resultado de la ingestión inadecuada de todos los elementos que se requieren para una buena nutrición. La disminución o falla de ellos determina los cuadros clínicos que deben ser agrupados bajo el término genérico de desnutrición, y en los que están afectadas todas las funciones del organismo, pero que su expresión clínica por causas diversas se hace más ostensible en algún órgano o sistema en particular. Así, la anemia, las manifestaciones neurológicas, las gastrointestinales o las cutáneas, se hacen más evidentes, el grado de poder ser tomadas para construir entidades clínicas separadas. Cuando la desnutrición prevalece durante muchos años, puede dar lugar a lesiones irreparables, como la cirrosis hepática y puede aún ser factor determinante de las características físicas y mentales de los pueblos, especialmente cuando actúa sobre varias generaciones, durante la gestación y durante la infancia. Del cuadro clínico de la desnutrición han sido menos estudiadas y conocidas las perturbaciones endocrinas, a pesar de que tienen una participación muy importante.
2011-10-13 | 479 visitas | Evalua este artículo 0 valoraciones
Vol. 77 Núm.4. Abril 2009 Pags. 204-211 Ginecol Obstet Méx 2009; 77(4)