Resumen

Se estudio la variabilidad del contenido de aceite esencial de las hojas de la especie silvestre conocida comúnmente como “arrayán o cínaro (Calycolpus moritzianus O. Berg Burret, syn. Psidium caudatum McVaugh) recolectadas en cinco regiones de Norte de Santander, Colombia: Chinácota, Ocaña, Pamplonita, Salazar y Toledo. El aceite esencial (AE) se obtuvo por Hidrodestilacion Asistida por Radiación de Microondas (HDMO). Se muestran los resultados correspondientes a cuatro tratamientos de la hoja: hoja fresca entera (HFE), hoja fresca dividida (HFD), hoja seca entera (HSE) y hoja seca dividida (HSD), y se concluye sobre el municipio y tratamiento de la hoja que presentaron los mayores rendimientos en la extracción del aceite esencial. Las hojas secas divididas provenientes de la región de Pamplonita presentaron el mayor rendimiento, con un porcentaje del 1.0%.

Palabras clave: Calycolpus moritzianus Psidium caudatum Aceite esencial Variabilidad Rendimiento Hidrodestilación Asistida por radiación de Microondas (HDMO).

2011-10-21   |   523 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 9 Núm.1. Enero-Junio 2011 Pags. 48-54 BISTUA 2011; 9(1)