Resumen

La comprensión de la desnutrición infatil, pasa por varios estadios implicando a su turno diferentes factores y actores. La historia de la humanidad desde su inicio se caracterizó por que las poblaciones poderosas sometían a las menos favorecidas. Así el imperio Romano hacia venir el trigo que necesitaba de Cartago y de las provincias de los Galos. En América, el Imperio Incaico sometió a los otros pueblos a quienes les hacían producir maíz, papa, etc. para su provecho. En nuestra época la diferencia entre países ricos y pobres, el siglo XIX fue marcado con el advenimiento de la revolución industrial. Los latifundistas de esa época ubicados en las Américas y África no se daban cuenta de lo que ocurría en materia de comercio. Más el resultado es el mismo los países ricos en los diferentes tiempos se beneficiaron y actualmente se benefician de las naciones disminuidas hecho reflejado en Bolivia por el incremento de alimentos de importación que sobrepasan el 60%. Pero también es cierto que en manos de los bolivianos esta buscar estrategias y contribuir a la erradicación de esta irrazonable enfermedad. Y es en ese sentido, que el equipo de salud perteneciente al Centro de Recuperación Inmunonutricional-Hospital del Niño Manuel Ascencio Villarroel, denominó como CLAPSEN (Clínica, Laboratorio, Psicología, Sociología, Enfermería y Nutrición) a la estrategia de rehabilitación nutricional del niño desnutrido, la cual no solo contempla la restauración del estado nutricional, sino que reconoce y trata tanto al paciente como al medio en el que se encuentra. Reconociendo que ese medio, tiene una relación directa con el desarrollo, evolución y mejora de la desnutrición infantil.

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2011-11-25   |   1,475 visitas   |   Evalua este artículo 0 valoraciones

Vol. 2 Núm.1. Enero-Diciembre 2011 Pags. 87-93 Rev. Méd. Cient. Luz Vida 2011; 2(1)